Pada tanggal 4 Maret, restoran pertama di Kuqa City, Xinjiang, menggunakan robot tumis yang cerdas mulai beroperasi, dan pengalaman bersantap yang penuh dengan sains dan teknologi menarik banyak warga untuk mencobanya.
Di sebuah restoran di Wuyi South Road di Kota Kuqa, robot tumis yang cerdas dengan terampil menggoreng, menggoreng, dan bumbu, dll. Ini menyerupai lengan robot yang besar, dilengkapi dengan sensor presisi tinggi dan sistem kontrol yang cerdas, dan bumbu secara akurat melengkapi serangkaian aksi memasak seperti menuangkan minyak, meletakkan sayuran, mengaduk, dan meremehkan. Robot tumis yang cerdas telah menyiapkan ratusan resep, yang menutupi Sichuan, Hunan, Kanton dan masakan lainnya, yang dapat memenuhi kebutuhan rasa konsumen yang berbeda. Selain itu, robot juga memiliki fungsi pembersihan otomatis, yang secara efektif menjamin keamanan pangan.
Wang Meng, kepala koki makanan kukus Kota Kuqa, mengatakan: "Toko kami menggunakan semua robot tumis otomatis, yang ditandai dengan pengiriman cepat, produksi yang stabil, produksi kuantitatif, dan penghematan biaya tenaga kerja."
Pengenalan robot tumis cerdas tidak hanya membawa konsumen pengalaman bersantap yang nyaman dan efisien, tetapi juga menyediakan ide-ide baru untuk transformasi dan peningkatan industri katering. Banyak warga yang datang untuk mencobanya penuh pujian untuk hidangan yang digoreng oleh robot.
"Saya khawatir hidangan yang dibuat oleh robot itu tidak berjiwa, tetapi rasanya yang sebenarnya tidak terduga baik, dan kecepatan penyajiannya sangat cepat, dan ada pilihan bagus lain untuk makan di masa depan." Warga Liu Xintong berkata.
Penggunaan robot tumis yang cerdas sangat meningkatkan efisiensi makanan, memastikan stabilitas kualitas hidangan, dan mengurangi perbedaan rasa yang disebabkan oleh keadaan pribadi koki. Pada saat yang sama, fungsi proporsi bahan robot yang akurat secara efektif mengurangi limbah makanan dan menghemat biaya untuk restoran.
Shi Xianzhen, manajer makanan kukus Kuqa, mengatakan: "Karena penggunaan mesin tumis, hidangannya lebih terstandarisasi dan rasanya lebih stabil, dan kami memastikan bahwa semua bahan dibeli dan dibuat pada hari yang sama, dan tidak ada hidangan yang telah digunakan, sehingga pelanggan dapat makan dengan nyaman!"
Teknologi mengubah kehidupan, dan kecerdasan memimpin masa depan. Dengan pengembangan sains dan teknologi yang berkelanjutan, katering pintar akan membawa lebih banyak kenyamanan dan kejutan bagi kehidupan massa.